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Sonic Decanter 智慧超音波醒酒器 定义你喜爱的

Sonic Decanter 智慧超音波醒酒器 定义你喜爱的

在品葡萄酒时,有的人会使用醒酒器,让酒与空气接触,把酒香发挥出,并让酒里的沉澱物隔开。Dionysus Technology Concepts公司在Kickstarter展开集资计划,推出Sonic Decanter 智慧超音波醒酒器,採用专利技术,改善葡萄酒的口味、口感,让酒更醇美,只要几个步骤便完成醒酒程序。

这台醒酒器是以3D列印机製造,再做进一步的测试,以确保设计的有效性,让葡萄酒产生香味,让口味更柔和并有果香。倒入两壶冷水在醒酒器内,放入酒瓶,按下电源。至于醒酒的原理为何?是运用超音波的能量,让葡萄酒中的分子与化学结构改变,这种变化为永久性,可促进酒香,让口感顺畅,余味悠长。当使用超音波的能量,酒变得更均匀的液体,还可改善的开瓶后的“保质期”,并分解葡萄酒中的添加物、二氧化硫等。

Sonic Decanter 智慧超音波醒酒器 定义你喜爱的

下载醒酒器的App以蓝牙配对,依不同品种的葡萄酒或个人喜好设定醒酒时间,时间到了App会提醒,一般来说醒酒的时间在15-20分钟,便可以享用葡萄酒了!

 

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Sonic Decanter 智慧超音波醒酒器在kickstarter最低入手价为99美金。

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